La Lasagna di zucchine e prosciutto è un’idea ottima per chi vuole evitare la frittura e calorie aggiuntive, senza rinunciare però al gusto. Filante, gustosa e facile da realizzare!
Lasagna di zucchine e prosciutto
Tempo totale: 45 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 35 minuti
Dose per: 4 persone
Costo: basso
Difficoltà: bassa
Prova a preparare anche:
- Cotolette di melanzane al forno: ricetta facile
- Ricetta cordon bleu fatti in casa, facile e veloce
- Sbriciolata di zucchine e prosciutto cotto: ricetta facile
- Rosé di patate e zucchine, ricetta facile e veloce
Ingredienti
- 300 g zucchine
- 200 g prosciutto cotto
- 300 g provola
- Formaggio grattugiato q.b.
- Pangrattato q.b.
- Olio extravergine q.b.
- 3 uova
Ecco il segreto! Come friggere senza far sentire il cattivo odore
Come fare la lasagna di zucchine e prosciutto
- Per prima cosa, pulite le zucchine e tagliatele a fettine molto sottili, magari aiutandovi con la mandolina. A questo punto, stendetele all’ interno di uno scolapasta aggiungendo un pizzico di sale e lasciatele riposare 30 minuti.
- Una volta tagliate tutte, asciugatele per bene e passatele nel pan grattato.
- Sul fondo di una teglia, aggiungete un filo di olio d’oliva e iniziate formando una fila sul fondo. Aggiungete poi uno strato di prosciutto cotto e uniteci poi la provola, il parmigiano. Continuate così con gli strati fino a terminare tutti gli ingredienti.
- Come ultimo step, sbattete le uova insieme ad un pizzico di sale e versatele sopra la lasagna di zucchine appena creata, insieme al parmigiano ed un filo d’ olio. Infornate in forno preriscaldato a 200° per 35 minuti.
Leggi anche:
- Bonus Bebè con cifre fino a 3500€: ecco cos’è
- Uovo di Pasqua al cioccolato fatto in casa
- Come pulire il forno con rimedi naturali
Resta aggiornato sulle ultime notizie con Parola di Donna. Iscriviti al nostro gruppo di cucina Ricette facili e veloci ogni giorno e al gruppo dell’Oroscopo di Paolo Fox ogni giorno. Guarda i migliori video su Sbaam.
Leggi anche:
Non perdere le news di gossip, le anticipazioni tv, le ricette, i consigli benessere e bellezza. Vai su Goolge News e clicca sul bottone con la stella.
