Tempo di giuggiole: con questo frutto, faccio un dolce davvero eccellente

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Tempo di giuggiole: con questo frutto, faccio un dolce davvero eccellente

La tradizione delle giuggiole nella cucina tipica: in una regione italiana, si prepara un dolce che ti manda in brodo di… vabbé, ci siamo capiti. La giuggiola, una bacca autunnale dall’inconfondibile sapore dolce e lievemente acidulo, è uno di quei frutti che contraddistinguono questa stagione e dopo essere stata a lungo dimenticata, negli ultimi anni … Leggi tutto

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