Il cous cous con i pomodorini è un piatto facile da preparare se avete bisogno di un pranzo veloce. Potete condirlo con formaggi e olive che avete in frigo ed è ideale da versare in un portavivande e scappare a lavoro ! Potrete prepararlo anche il giorno prima conservandolo in frigo.
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Cous cous con i pomodorini
Tempo totale: 15 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 5 minuti
Dose per: 1 porzione
Costo: basso
Difficoltà: bassa
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Ingredienti
- un bicchiere di acqua bollente
- un bicchiere di cous cous
- pomodorini
- olive verdi
- provolone dolce a dadini
- sale q.b.
- olio extravergine di oliva
- basilico
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Come fare il cous cous con i pomodorini
- Mettete un bicchiere di acqua in un pentolino e fate bollire.
- Arrivata l’acqua a temperatura, versateci un bicchiere di cous cous e spegnate la fiamma. Copriate il pentolino con un piatto e lasciate riposare per almeno 5 minuti.
- Tagliate i pomodorini e il formaggio a cubetti (scegliete il formaggio che preferite).
- A questo punto, unite in un piatto il cous cous, pomodorini e formaggio. Fate unire per bene con una forchetta. Se preferite, uniteci anche le olive verdi.
- Condite con olio d’oliva e sale.
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