Insalate take away veloci: 5 idee

Se avete bisogno di un idea facile e sopratutto veloce per un pranzo fuori casa per lavoro o studio, di seguito troverete 5 idee perfette. Anche se la vostra ricerca è orientata ad una cena in casa, magari salutare ma che sia gustosa, sono una scelta saggia.

Leggi anche: ricetta veloce e facile del cous cous con i pomodorini

Insalate take away veloci

  Tempo totale: 10 minuti

   Dose per: 1 porzione

  Costo: basso

 Difficoltà: bassa

Prepara anche:

• Rotolo alle zucchine facile e veloce
• Pane e panini fatti in casa
• Cestini di pasta brisèe con verdure

Idea 1: insalata bresaola, funghi e primosale

Ingredienti

• 50 g rucola
• 100 g funghi Champignon
• 80 g bresaola 
• 100 g primosale a cubetti
• olio extra vergine di oliva
• sale e pepe q.b.

Idea 2: insalata spinaci, speck e mela

Ingredienti

• 50 g spinaci freschi
• 50 g speck 
• metà mela verde 
• 20 g pinoli
• 20 g semi di girasole (a piacere)
• sale q.b.
• olio extra vergine d’oliva
• succo di metà limone

Leggi anche: Come riciclare le uova di Pasqua e la colomba

Idea 3: insalata salmone e avocado

Ingredienti

• 100 g di valeriana
• 80 g salmone affumicato
• metà avocado
• sale q.b.
• olio extra vergine d’oliva
• succo di metà limone

Idea 4: insalata formaggio, pera e noci

Ingredienti

• 80 g insalata mista
• 1 pera 
• 100 g emmental tagliato a dadini
•  noci
• 20 g semi di zucca
• olio extra vergine d’oliva
• sale q.b.

Leggi anche: come sostituire il lievito di birra

Idea 5: insalata all’italiana

Ingredienti

• 100 g insalata mista
• 100 g olive nere
• 100 g mortadella 
• 100 g provola dolce tagliata a cubetti
• 20 g pistacchi
• olio extra vergine d’oliva
• sale q.b.

Leggi anche: lievito madre fatto in casa: bastano 2 ingredienti