Si tratta di una specialità siciliana che però a seconda delle varie province assume consistenze e profumi diversi. Viene contesa però principalmente tra Catania, Ragusa e Modica, quale sarà la…
L’articolo Scaccia ragusana con Caciocavallo silano e melenzane fritte, buona come vuole la tradizione è stato pubblicato prima su Checucino.it.
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