La torta brownie alle fragole è un dolce facilissimo da preparare però gustosissimo. E’ una torta brownie al cioccolato con in più fragole fresche, un sapore delizioso e piacerà sicuramente a tutti! È un dolce che si prepara davvero in pochissimo tempo: basterà unire tutti gli ingredienti in una ciotola!
Torta brownie alle fragole
Tempo totale: 40 minuti
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30-35 minuti
Dose per: 6-8 porzioni
Costo: basso
Difficoltà: bassa
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Ingredienti
- 3 uova
- 150 g burro
- 140 g zucchero
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 200 g cioccolato fondente fuso
- 100 g farina
- 10 fragole
- un cucchiaino di lievito per dolci
- zucchero a velo q.b.
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Come fare la torta brownie alle fragole
- Per prima cosa lavorare il burro a temperatura ambiente con delle fruste elettriche.
- Unite lo zucchero e continuate a montare bene.
- Aggiungete il cioccolato fondente e il cacao.
- Unite poi anche la farina e il lievito per dolci.
- A questo punto, unite un uovo alla volta, facendo attenzione che quello precedente sia ben amalgamato prima di aggiungere il successivo.
- In una teglia da 22 cm, versate l’impasto, foderandola con carta forno.
- Fate in modo che l’impasto sia sparso per bene su tutta la superficie e decoratela con le fragole divise a metà.
- Aggiungiamo un cucchiaino di zucchero prima di infornare a 170° in forno ventilato preriscaldato oppure in forno statico a 180°.
- Prima di toglierla dallo stampo e servirla, lasciatela raffreddare completamente.
- Decoriamola con zucchero a velo e qualche fragola fresca. Si conserverà per 3-4 giorni in un contenitore per torte o una bustina per alimenti ben chiusa.
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