Casatiello più leggero? Non mettere lo strutto viene fantastico perché sarà ugualmente buono ma molto più digeribile. Vogliamo restare un pochino più leggeri senza appesantire la nostra digestione, però non vogliamo rinunciare al sapore unico del casatiello. Si può fare! Basterà sostituire lo strutto con l’olio e procedere come la ricetta classica. Ovviamente la farcitura […]
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