Sono tanti i modi per realizzare una pastella da utilizzare per i fritti: scopriamo gli ingredienti ed i passaggi per farla in modo perfetto. Sono innumerevoli le ricette che richiedono una frittura con la pastella, basti pensare alle verdure, come i fiori di zucca, cardi e carciofi, o al pesce, come calamari, baccalà e gamberi. … Leggi tutto
L’articolo Vuoi friggere senza ingrassare e con una pastella golosa e senza uova. Le poche mosse per la pietanza perfetta proviene da INRAN.
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